家常菜回鍋冬瓜怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
冬瓜 :200輔料
大蒜 :適量白糖 :適量
豆瓣醬 :適量
生抽 :適量
小蔥 :適量
雞精 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.冬瓜切片,下油鍋煎軟備用
2.生抽加適量涼開水,鹽,糖,豆瓣醬調成汁
3.鍋中放油,大蒜切粒爆香後放入冬瓜翻炒,倒上調料汁,小火悶至冬瓜完全熟透,放一點雞精,撒上蔥花即可
4.擺盤上桌
生抽和豆瓣醬均有味,放鹽時需注意用量
主料
冬瓜 :200輔料
大蒜 :適量具體步驟
1.冬瓜切片,下油鍋煎軟備用
2.生抽加適量涼開水,鹽,糖,豆瓣醬調成汁
3.鍋中放油,大蒜切粒爆香後放入冬瓜翻炒,倒上調料汁,小火悶至冬瓜完全熟透,放一點雞精,撒上蔥花即可
4.擺盤上桌
生抽和豆瓣醬均有味,放鹽時需注意用量