美味的蒜蓉辣醬的做法怎麼做美味好吃

美味的蒜蓉辣醬的做法，這是一道非常美味的自制醬料。自己製作的辣椒醬不新增防腐劑，吃起來更加健康。朝天椒特別辣，用來是用來做辣椒醬的最佳選擇。在裡面加入蒜蓉，不僅能起到殺菌的作用，而且吃起來更香。蒜蓉辣椒醬用來蘸餃子或者拌麵味道都非常棒。

主料

輔料

具體步驟

將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾

辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。然後將辣椒和蒜分別剁碎

辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。然後將辣椒和蒜分別剁碎

打碎到自己覺得滿意的程度就行了

將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽

加高度酒（注意，必須是高度的）。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了

將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！