家常菜酸辣佛手瓜怎麼做美味好吃

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家常菜酸辣佛手瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

佛手瓜 :1個

輔料

油 :適量
鹽 :適量
辣皮子 :適量
味極鮮 :適量
醋 :適量
花椒粒 :適量

具體步驟

家常菜酸辣佛手瓜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.佛手瓜一隻洗淨

家常菜酸辣佛手瓜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.去皮切絲(也可以不去皮)

家常菜酸辣佛手瓜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋內油燒熱放入辣皮子、花椒粒爆香

家常菜酸辣佛手瓜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入佛手瓜翻炒,加入適量鹽、味極鮮、醋

家常菜酸辣佛手瓜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炒至斷生即可出鍋

烹飪技巧

不可久炒,以免失去爽脆的口感

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