自制佛手瓜炒辣椒怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.56W
主料
佛手瓜 ：2個紅辣椒 ：1個
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
味精 ：少許
小蔥 ：少許
大蒜 ：2瓣
新鮮的佛手瓜
削皮後，再用刀小心去掉凹陷處硬皮
從中間一切二半，挖去核心
切細絲
與紅辣椒碎片一起，加少許鹽醃製10分鐘左右
擠幹鹽水
大火爆香蒜瓣和蔥沫
倒入佛手瓜和紅辣椒碎
炒勻後，撒點點鹽和味精，出鍋
紅辣椒 ：1個
鹽 ：適量
味精 ：少許
小蔥 ：少許
大蒜 ：2瓣
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