家常菜香乾炒肉片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.35W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
香乾 :300五花肉 :300
洋蔥 :150
輔料
鹽 :適量蒜頭 :適量
油 :適量
料酒 :適量
紅辣椒 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.香乾洗淨備用 。
2.五花肉切片。
3.香乾斜切刀。
4.洋蔥切片。
5.小蔥切末,蒜頭切粒,紅椒剁碎。
6.先將肉片用熱幹鍋煸幹。
7.再加適量的油煸出油。
8.然後加入生抽,料酒。
9.把肉片翻炒上色,加適量的水。
10.加入香乾,洋蔥翻炒,加入鹽炒勻。
11.加入紅椒炒出辣味,最後撒上蔥花即可。
12.裝盤上菜了·!
如果放入洋蔥和香乾後味道不夠濃,可以再加點兒生抽。