自制小米麵發糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.42W
自制小米麵發糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

溫水 :230
酵母 :3
泡打粉 :5
小米麵 :50
白麵 :180
糖 :20

輔料

大棗 :適量

具體步驟

自制小米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有材料除小蘇和大棗以外調成麵糊狀

自制小米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蓋保鮮膜室溫發酵兩倍大

自制小米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.模具鋪上油紙,將發酵好的麵糊倒入,二次發酵兩倍大

自制小米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.大棗切碎,擺放到麵糊上

自制小米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.涼水上鍋,水開後大火蒸35分鐘後關火悶三到五分鐘開蓋,涼涼後切塊。完成

烹飪技巧

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