獨特風味的韓式辣醬烤黏糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.11W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘韓式辣醬烤黏糕一般在一些特色的主題餐廳啊,或者韓國本地才可以吃到,每次去吃都特別喜歡這道菜,後來為了方便就請教了飯店的廚師,韓式辣醬怎樣調製,才自己回來做,美味而且又簡單。相信很多韓國迷妹們都想自己做一道正宗的韓國菜吧?那大家不妨做一下這道很簡單不油膩的菜吧~
主料
年糕 :300輔料
韓式辣醬 :40番茄醬 :20
生抽 :10
青椒 :100
洋蔥 :20
芝麻 :5
具體步驟
年糕洗淨拌點油放入炸鍋190度5分鐘
茄子洗淨;將茄子切滾刀塊,放入少量鹽,煞下水,這樣燒起來可以省油;將茄子去下水份,備用;香菜切段。
OK啦!美味!