好吃的千張雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 厚千張和青椒切成0.5cm的細條；

2. 雞蛋加少許清水打勻（加清水可以使顏色更好看，口感更好）燒熟，備用；

3. 倒油，放蔥姜青椒絲至香，放入切好的千張絲翻炒；

4. 放入炒好的雞蛋，翻炒均勻；加入鹽，雞精，少許糖，翻炒均勻，即成。

烹飪技巧

製作非常簡單，味道很鮮嫩，可口，適合大眾口味，如果喜歡吃辣的可以加青紅辣椒絲。我男朋友很喜歡吃這道小菜呵呵，大家分享一下。