佐面小菜點怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.12W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:12分鐘主料
廣式臘腸 :2條五花肉 :2兩
輔料
豆豉.. :2兩蒜頭 :2兩
小辣椒 :2兩
白糖 :適量
鹽 :適量
花生油 :適量
1. 廣式臘腸切碎
2. 五花肉.蒜頭.辣椒切碎備用.
3. 鍋上放適量油.下臘腸小火翻炒.
4. 待臘腸煸出香味時放五花肉炒至肉變色.
5. 待五花肉炒至七成熟時放入豆豉、辣椒.生抽.蠔油.小火快速翻炒.以防粘鍋.
6. 上碟前.加少許白糖.鹽提味!大功告成!