好吃的酸奶雙果吐司怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.24W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:60分鐘吐司是非常受歡迎的麵包,經常會出現在我們的餐桌上,但大多數人都是去超市買的吐司麵包,吐司麵包的口感就不是很好,我就自己學著做酸奶雙果吐司麵包,在吐司中加入了酸奶、蔓越莓乾和葡萄乾,口感豐富還可以咬到酸甜可口的蔓越莓乾和葡萄乾。
主料
高筋麵粉 :300雞蛋 :50
酸奶 :150
葡萄乾 :30
蔓越莓幹 :30
玉米油 :30
白砂糖 :20
輔料
酵母粉 :3鹽 :3
具體步驟
葡萄乾和蔓越莓幹用水清洗乾淨,
用廚房紙吸乾水分,
在麵包桶中加入除了葡萄乾和蔓越莓幹外的所有原料,啟動麵包機和麵20分鐘,
加入葡萄乾和蔓越莓幹,再和麵5分鐘,
和好的麵糰,發酵半小時,
將發酵好的麵糰,排氣後分成4份,
取一份麵糰擀長,從上向下捲起,如此全部做好,
.碼入吐司盒中,
二發至八分滿,蓋上吐司盒蓋,
入預熱好的烤箱,下層,175度,上下火,烤35分鐘即可。