脆皮玉米怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.87W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
話梅 :2顆雞蛋 :1個
玉米 :1根
芝士 :適量
輔料
沙拉醬 :適量麵包糠 :40
具體步驟
1.玉米一根,洗淨後放在水裡煮熟
2.話梅二顆(其實最好有甘梅粉,我沒買,就用這個了)把肉弄下來和芝士一起弄得細細得,我直接用的料理機
3.玉米片入烤箱120度5分鐘,擀得細細的,也可以用麵包片擀成麵包糠,口感比玉米片好些。
4.雞蛋一個打散,塗抹在煮熟的玉米上,或者用個大點的盤子,把玉米放在裡面滾一圈
5.把混合的芝士、話梅碎以及壓碎的玉米片都裹在玉米上
6.熱油,油燒熱以後轉小火,把玉米放在鍋裡面,炸至每一面都呈金黃色
7.把沙拉醬擠在保鮮袋尖尖的地方聚攏,然後在尖的地方剪一個小口,,當然,有尖嘴沙拉嘴最好啦
8.在玉米棒的每一面都擠上沙拉醬