「美味可口」羊肉黑豆湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.96W
準備時間:2小時 烹飪時間:2小時主料
黑豆 :100羊肉 :300
輔料
肉蓯蓉 :2鹽 :適量
枸杞 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1.準備羊肉,切小塊。
2.準備肉蓯蓉2克左右就可以
3.冷水下入羊肉
4.冷水下羊肉,燒開,去掉浮沫,溫水沖洗乾淨控幹。
5.黑豆頭天晚上泡好
7.將泡好的黑豆和肉蓯蓉放入鍋中
8.想喝渾湯的,就全程大火,想喝清湯的就燒開後,小火慢煲湯,我這款湯大約3小時。
9.出鍋前加點鹽和白胡椒粉,關火加枸杞就可以。也可以撒點蔥花。
煲湯講究火候,不能著急。