可口的香辣龍蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.03W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
龍蝦 :1000輔料
料酒 :適量幹辣椒 :適量
蔥 :適量
八角 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
姜 :適量
桂皮 :適量
油 :適量
胡椒粉 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.主料龍蝦處理,清洗乾淨
2.配料準備好
3.油鍋燒熱,放入配料煸香
4.放入龍蝦煸炒
5.煸炒至變色後,放入料酒,生抽,胡椒粉
6.加適量清水,與小龍蝦持平即可
7.大火燒開後轉小火燒至剩下三分之一湯汁
8.加糖鹽調味,大火收汁即可
9.裝盤享用咯
龍蝦肉質鮮美很多人都喜歡吃,但是卻是比較難以清洗。龍蝦畢竟是吃腐質食物的,一定要清洗乾淨。而且龍蝦帶有硬殼,烹飪的時候一定要煮熟。