可口的胡蘿蔔菠菜豆腐餃子怎麼做美味好吃

大家都知道北方人喜歡吃餃子，在一些重要的場合北方人也吃餃子，例如冬至的時候南方人就喜歡喝湯，比如羊肉湯，但是北方人就喜歡吃餃子，大家還經常一起討論冬至到底該吃什麼。今天給大家說胡蘿蔔菠菜豆腐餃子吧。這是我最愛的一款餃子哦。

主料

輔料

具體步驟

準備菠菜，綽水後撈出瀝乾水分，切碎準備胡蘿蔔，切丁.豆腐切小塊

開火燒熱鍋入冷油，油可適量多一些，燒至輕微冒青煙，下入蔥花爆香，隨後下入胡蘿蔔炒至油呈紅色後關火，倒入豆腐丁，菠菜碎，粉條碎，鹽，醬油，攪拌均勻即可成為菜餡

粉條用熱水燙過，再煮至透明撈出剁碎即可！把面和均勻，切成小塊後擀圓皮，準備包餃子，包子都可以包好的餃子，準備下鍋