美味麻辣啤酒瀨尿蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 7.59K
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
瀨尿蝦 :500輔料
乾紅辣椒 :少許花椒粒 :少許
蔥 :半根左右
姜 :適量
蒜瓣 :適量
啤酒 :一聽
醬油 :少許
具體步驟
1. 將每個紅辣椒從中間截斷,目的是讓裡面的籽出來增強辣味,半根左右的大蔥切段,姜和蒜切成小片;
2. 將鍋裡的油燒熱,倒入辣椒,花椒粒及切好的蔥薑蒜,大火爆炒出香味,然後倒入整聽啤酒和適量醬油;
3. 鍋裡的料汁燒開後放入洗淨的瀨尿蝦,烹至蝦殼變色即可盛盤。
1.為了保持海鮮原有鮮味,所以不用放鹽和雞精了2.如果想吃蝦肉可挑選公蝦,如果喜愛吃膏的就選用母蝦啦!不過我都好中意的!