誘人的炸茄盒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.48W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
茄子 :2個肉餡 :300
輔料
鹽 :適量麵粉 :150
油 :適量
蔥 :適量
具體步驟
1.將肉和蔥切成肉餡
2.將肉餡加醬油和鹽,調味
3.將茄子切一下
4.打一個雞蛋
5.雞蛋攪一下,加點水
6.加點麵粉,調成糊糊
7.熱油
8.兩片茄子中夾入肉餡
9.夾好肉餡之後準備開始炸
10.將茄子浸入麵糊糊中,裹上面,之後放入鍋內炸
11.炸至金黃色,盛出
麵粉糊糊差不錯半秒能低下一滴比較好。