誘人的水簾拉絲吐司怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.39W
誘人的水簾拉絲吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:40分鐘

隨著經濟的逐漸發展,老百姓的生活水平不斷提高,對食物的追求不止在於飽腹了,更多的是美味和嚐鮮。因此廣大美食愛好者,特別是甜品愛好者更是不斷研究出各類甜點和美食。今天我們所介紹的水簾拉絲吐司,就是在不斷研發中所製作出來的一類甜點,可以做早餐,美味十足。

主料

水 :110
砂糖 :30
鹽 :2
黃油 :20
雞蛋 :2個
高筋麵粉 :200
酵母 :4

輔料

奶粉 :15

具體步驟

將全部材料放入麵包桶裡,用和麵功能連續和30分鐘

取出麵糰揉圓用保鮮膜或盆蓋住靜置20分鐘

將靜置好的麵糰平均分割成三份

用擀麵仗擀長

翻面壓薄前端

捲起收口

放入450克的吐司模具中擺好

放入烤箱開啟發酵功能

麵糰發酵到模具的7.8成滿取出

蓋上吐司蓋子

放入烤箱烘烤45分鐘,上管145度,下管170度

烤好倒出吐司放晾

拉絲效果顯著

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