美味蝦仁海鮮焗飯怎麼做美味好吃

蝦仁海鮮焗飯主要是鮮蝦 搭配海鮮和不同的調味料烹飪而成，其中番茄含有大量營養物質的同時也為菜餚增添不少顏色。其中胡椒粉的香味讓 這道菜餚聞起來就十分誘人，讓人十分想吃。這道蝦仁海鮮焗飯中，蝦仁作為十分營養的食材，許多人喜歡用它製作菜餚。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料，鮑魚焯水切片，西紅柿切小塊，蒜苗切碎，培根切小片，香菇切小片，蝦仁洗乾淨

2.熱鍋加油，下入蒜苗炒香

3.加入西紅柿翻炒

4.加入培根，翻炒

5.加入蝦仁和鮑魚片，翻炒幾下

6.加入剩米飯，炒散

7.加入適量鹽和黑胡椒粉，翻炒幾下，出鍋

8.將炒好的米飯放入焗碗中

9.馬蘇裡拉切薄片再切粗條。鋪滿米飯表面

10.入烤箱200度烤15-20分鐘就可以吃啦！拉絲效果棒棒噠！

烹飪技巧

1、西紅柿儘量炒的久一點，這樣西紅柿汁會多一點，米飯會浸入西紅柿汁，很香2、馬蘇裡拉要多放一點，鋪滿米飯表面，烤出來拉絲效果才會好3、海鮮可以隨自己喜好加，也可以換成蔬菜玉米之類