白菜蛤蜊湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.89W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
沙白貝 :500小白菜 :250
輔料
油 :適量鹽 :適量
生薑 :適量
1.將小白菜清洗乾淨
2.沙白貝用鹽水泡過後,清洗乾淨
3.起油鍋,爆香薑片,下沙白煸炒一下
4.加入適量的清水,大火燒開
5.水開後加入小白菜
6.待白菜斷青後,加入適量的鹽調味就可以了,喜歡的話也可以加點雞精
7.清甜的湯出鍋了
蛤蜊買回來後,用清水加點鹽浸泡一下,讓它把肚子裡贓物吐出來,才不影響口感。