簡單版清燉牛肉怎麼做美味好吃

今天小編要教大家一道非常滋補的菜，那就是清燉牛肉。這清燉牛肉可是非常適合剛生產完的小姐妹吃，還有各種需要補充膠原蛋白啦，補身體的女生們吃。牛肉有著豐富的膠原蛋白對人體可是大有好處，在做的時候可以撒把黃豆，這樣更好。

主料

輔料

具體步驟

1.牛肉洗乾淨，切成塊，放入隔水電燉盅裡

2.加入適量的冰糖粉

3.加入適量的山楂片

4.加入一點桂皮

5.加入適量的清水

6.把燉盅放入電燉盅內，加入適量的水

7.接通電源，選慢燉，時間設為四小時

8.做好的清燉牛內，加入鹽和香菜調味

烹飪技巧

水可以根據量自己來適量新增，我加的有點多

喜歡肉爛一些的，選四小時，時間可以縮短到三小時

加入山楂片提鮮，也可以讓肉爛的快一些

最好是加冰糖，家裡沒有冰糖，只能加冰糖粉