美味的奶油黃金蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.63W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
大蝦 :400輔料
牛油 :25鹹蛋黃 :4個
香菜 :1把
白酒 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.鹹蛋黃隔水蒸熟。
2.掏碎。
3.大蝦洗淨,放清水煮2--3分鐘,(因為非常新鮮,不用煮時間長)撈起瀝乾水份。
4.鍋熱放黃油,放入掏碎的蛋黃煸炒。
5.放入大蝦煸炒,加點白酒,加鹽。
6.放入香菜煸炒一會兒,就OK了!
蝦、小龍蝦、對蝦,含大量的維生素B12。同時富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低。注意:膽固醇含量較高,膽固醇偏高者不可過量食用。[2]