外婆做的炸帶魚怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.87W
外婆做的炸帶魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

帶魚 :5根

輔料

鹽 :適量
麵粉 :適量
啤酒 :1聽
油 :適量

具體步驟

外婆做的炸帶魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.帶魚處理好

外婆做的炸帶魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切段兒,並且用鹽 花椒粉醃製入味兒

外婆做的炸帶魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備個碗,放入少許麵粉用啤酒和麵成面糊糊,粘稠狀,撒入些許鹽

外婆做的炸帶魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋內放入多一些油

外婆做的炸帶魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把醃製好的帶魚,裹上面,再如油鍋炸

外婆做的炸帶魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.裹著麵糊糊的帶魚下鍋炸

外婆做的炸帶魚怎麼做好吃又簡單 第8張

7.撈出瀝乾多餘的油即可

烹飪技巧

用啤酒和麵糊會使炸出來的帶魚口感蓬鬆

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