香脆油炸翻果怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.16W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘油炸翻果,香脆誘人。每逢春節,家裡就會準備翻果,滿滿的都是童年的回憶。時光變遷,如果現在想吃,那就只能靠自己啦。翻果加上黑芝麻會更香的哦。還等什麼?準備好材料我們一起學做這道經典的零食小菜吧!一起享受香脆味覺的碰撞,感受舌尖的誘惑。
主料
麵粉 :350開水 :190
輔料
花生油 :10白糖 :50
具體步驟
盆裡加入白糖,黑芝麻。
加入麵粉,倒入開水稍燙。
和勻成麵糰,醒10分鐘。
擀成薄皮後切成方形的小片。
用小刀從中間喇幾道後把一頭從中間穿過。接著翻一下,就成了。
把做好的坯子晾一會。
鍋裡放入花生油,燒熱,放入翻果坯子。
炸一會後,胚子變成金黃即可撈起。