美味洋蔥肉披薩怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.58W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘披薩是西式小吃,深受廣大美食愛好者喜愛,尤其是小孩子特別喜歡。那麼今天介紹的就是一道風味十足的美食小吃洋蔥肉披薩,搭配著一杯冰涼清爽的可樂更是美不勝收呢。食材所需都是在外面輕鬆易購的,而且製作工藝簡單快捷,感覺不錯就可以試試哦。
主料
洋蔥 :50麵粉 :200
豬肉 :50
輔料
鹽 :2牛奶 :150
糖 :10
黃油 :20
芝士 :適量
具體步驟
將醃製好的豬肉和洋蔥,放在烤網上,接著也把菜瓜切成片鋪在烤網上一起烤。放入烤箱中層190度烤10分鐘左右。將烤好的材料取出來,把肉切成小粒狀,洋蔥和菜瓜不用切
將麵糰材料的所有材料全都混合放到一起揉成光滑的麵糰。用保鮮膜包好放置發酵到原來的2倍左右的大小後,將發酵好的麵糰取出按壓排出麵糰裡的空氣(發酵好的麵糰可以用手指在麵糰上戳一個小洞不反彈就好了)
將麵糰分為兩份(因為做的麵糰是可以做成兩個8寸的披薩的,這次只做一個,不用的那個用保鮮膜包好放到冰箱裡下次用的時候再拿出來解凍就可以用了),取其中的一個麵糰用擀麵杖擀成圓麵餅(不要擀的太薄了,可以擀的中間薄一點,四周厚一點),用叉子在麵餅的底部插上小孔方便透氣。在麵餅上均勻的刷上一層番茄醬,再撒上羅勒葉