物美價廉的青椒洋蔥披薩怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.86W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘說到披薩,很多人會覺得特別難做,其實不然,披薩的製作工序和中國的大餅有著異曲同工之妙,我們只需要在烤大餅的基礎上,根據自的喜好放上各種材料加上芝士,放烤箱一烤就完事兒啦!而你要做的,就是準備好食材,跟著我們一起來製作這款物美價廉的青椒洋蔥披薩!
主料
麵粉 :140酵母 :3
青椒 :半個
鹽 :2
輔料
番茄醬 :適量小番茄 :適量
披薩草 :少許
水 :適量
洋蔥 :半個
具體步驟
1.麵粉,水,酵母,鹽,放入麵包桶,開始一個和麵程式,將面揉成團,放溫暖處發酵至2倍大。
2.發酵至2倍大,取出排下氣。
3.將麵糰擀成麵餅,鋪在烤盤中,再次發酵一下,用牙籤扎些洞洞
4.塗上番茄醬,刷開,撒上一層馬蘇裡拉芝士
5.洋蔥,青椒切成絲擺在麵餅上
6.再撒層芝士,鋪層材料,將小番茄切開,擺放在上面。
7.最後,撒層芝士,送去烤箱230度,中下層20-25分鐘芝士融化即可。
小提示:1材料可以根據自己喜好調整,不固定這幾種2刷番茄醬時邊緣要留出來,不然烤熟以後會邊緣沾著醬料的地方會焦掉。3烤箱烘焙溫度時間不一樣自己調整下。