油炸對蝦怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 9.29K
主料
對蝦 ：適量麵粉 ：適量
雞蛋 ：一個
輔料
鹽 ：適量料酒 ：適量
醋 ：適量
糖 ：適量
胡椒粉 ：適量
具體步驟
2. 蝦剝的只剩下蝦尾肉，用刀從蝦背切開，去除蝦線（蝦用鹽，料酒，幾滴醋淹起來）
3. 雞蛋加鹽（加一點水打散）倒入麵粉，調的越粘稠越好。把醃好的蝦放入蛋液麵裡拌一下，粘麵粉（或者麵包屑）放入盤子，也可以放入油鍋（估計直接放一個人忙不過來）
4. 油溫不要太高
麵粉 ：適量
雞蛋 ：一個
料酒 ：適量
醋 ：適量
糖 ：適量
胡椒粉 ：適量
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