菜譜 葡萄乾蜜豆麵包的做法 - 葡萄乾蜜豆麵包怎麼做 來源:飄香吧 1.72W 食材明細主料煉乳 (1勺)雞蛋 (1個)牛奶 (180ml)高筋麵粉 (2.5勺)白砂糖 (3勺)酵母 (1勺)鹽 (1勺)葡萄乾 (100克)輔料黃油 (2勺(軟化的))甜味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)高階 (難度)葡萄乾蜜豆麵包的做法步驟1、所用材料2、先安裝攪拌片,放入煉乳一大勺(可不用,根據自己口味購買),雞蛋一個3、牛奶180ml4、高筋麵粉兩杯半5、白砂糖三大勺(可根據自己口味增減)6、酵母(大勺的三分之二)7、選擇選單“普通麵包”,重量“750g”,顏色中,按下“啟動/停止”鍵8、待機器第一次停止攪拌時(約十分鐘)加入軟化的黃油,鹽一小勺(因為鹽抑制酵母發酵,黃油阻礙麵筋生成)9、當機器發出鳴叫時,加入提前泡好的葡萄乾和成品蜜豆10、若想吐司呈金黃色,在機器顯示為“1:00”時在吐司上塗一層蛋液或蜂蜜11、根據自己愛好可撒上芝麻(抹完蛋液或蜂蜜後)12、聽到鳴叫聲,麵包已烤好 葡萄乾蜜豆麵包的做法步驟 葡萄乾蜜豆麵包怎麼做好吃 葡萄乾蜜豆麵包的做法 麵包 蜜豆 葡萄乾蜜豆麵包的家常做法 葡萄乾蜜豆麵包怎麼做 葡萄乾 葡萄乾蜜豆麵包 葡萄乾蜜豆麵包的最正宗做法