可口的槐花炒蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.要選用含苞未放的槐花為好

2.把槐花從梗上擼下來

3.用水清洗乾淨

4.鍋中燒開水，把洗好的槐花放開水中燙一下

5.撈涼水中過涼

6.攥幹水份放盆中

7.放入雞蛋攪拌均勻

8.根據個人口味，放入鹽和蔥花攪拌均勻

9.鍋中放入炒菜時兩倍的油，燒至七成熱

10.倒入槐花蛋液，用鏟子攤平

11.炒到雞蛋熟就行了

烹飪技巧

無