深夜食堂之靈魂蛋炒飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蒜和蔥切碎備用

2. 雞蛋打散

3. 鍋燒熱倒少許油

4. 雞蛋倒進鍋裡

5. 翻面，煎至兩面金黃 ，用鏟子鏟成小塊，乘到碗裡備用

6. 鍋裡倒油把蔥和蒜扁香

7. 把米飯倒進鍋裡炒至米飯不粘在一起

8. 倒入雞蛋，放適量的鹽，味精，雞精，還有蛋炒飯的靈魂豬油

9. 油化後放入蔥段翻炒出鍋

10. 出鍋