好吃的桂花紅糖雞翅怎麼做美味好吃

大家很多都吃過可樂雞翅吧？我現在學會了一種可以打敗可樂雞翅的做法，叫桂花紅糖雞翅。味道比可樂雞翅還美味，而且營養，色澤都勝出可樂雞翅噢。而且這款桂花紅糖雞翅做法也比可樂雞翅簡單，桂花紅糖雞翅完全勝出可樂雞翅，親們可以嘗試一下。

主料

輔料

具體步驟

準備好所需要的食材，雞中翅可以選擇大小適中的，選用的是上好的三隻鹹魚桂花味紅糖，自帶芳香

將薑片、蔥花、料酒、生抽分別倒入碟中進行醃製，用手給雞翅洗個澡吧，醃製時間在1個小時左右即可（事先可將雞翅用利物戳一下方便入味）

紅糖用勺子壓成粉末狀(上好紅糖質地較軟，分子結構沒有一般的紅糖那麼緊，易壓成粉末）

燒一定量的開水，將紅糖碎末倒入開水中攪拌均勻

熱鍋，放少許油，放入醃製好的雞翅

用小火煎至兩面金黃，注意控制火候，盛出備用

倒上祕製紅糖水，紅糖水以蓋過雞翅的量為準

放入1顆冰糖，保證了雞翅的晶瑩透亮，用小火燜15分鐘左右，還可以將之前醃製雞翅時用的料汁一同加入鍋中

最後用大火收汁，最後的成色絕對感人