香軟的乳酪餡料麵包 - 怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.51W
香軟的乳酪餡料麵包 怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

麵包自帶一種西式的浪漫情調,麵包有很多種類,相信總有一款適合你。這裡介紹其中一種麵包——乳酪餡料麵包。那金黃色的外表,和飽滿的內陷,一口咬下去,滿滿的奶香溢位來,味蕾蠢蠢欲動。乳酪餡料麵包既可以做早餐,也可以作為下午茶的點心

主料

高筋麵粉 :200
乳酪 :30

輔料

黃油 :10
鹽 :3
糖 :30
牛奶 :100
蛋液 :適量
酵母 :4

具體步驟

除黃油外所有材料和成團,加軟化黃油揉出膜,溫暖處發二倍大

撕開有蜂窩狀

排氣,分劑搓圓,醒20分,準備好大孔乳酪和餡料

取一個擀長.包入餡料

捲起來.鋪在烤盤上

表面刷蛋液擠上色拉

.入烤箱烤150度35分

裝盤拍片

掰開一個看看,組織槓槓的,味道棒棒的

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