鬆軟可口的乳酪麵包蛋糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.45W
鬆軟可口的乳酪麵包蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:45分鐘

現在,不少的家庭都有了烤箱,也因此為烹飪帶來了更多的選擇。今天介紹的這一款乳酪麵包蛋糕就可以作為茶餘飯後的甜點和腹中飢餓時候的零食。烹飪較為方便,材料易得,乳酪的香甜和麵包的鬆軟混在一起,大人和孩子都愛吃,下面就讓我來為你介紹這道甜點吧。

主料

高粉 :250
蛋液加牛奶 :150
乳酪糊 :300

輔料

糖 :30
酵母 :10
鹽 :5
植物油 :30
果醬 :適量
杏仁片 :適量

具體步驟

麵糰所以材料一起放揉麵機裡揉至出膜後,進行第一次發酵。

發好的麵糰取出後輕揉排氣,餳15~20分鐘

擀成和烤盤大小相當的麵餅,整理入烤盤,蓋保鮮膜二次發酵。

奶油乳酪加糖用電動打蛋器打至順滑,加入澱粉,攪打均勻,分次加入兩個蛋黃,攪打順滑。最後倒入融化的黃油,拌勻

二發完成後,將乳酪糊倒在麵糰上,抹平

果醬裝裱花袋,在乳酪糊上擠出線條,撒上杏仁片。

烤箱預熱後,上下火、中層,170度35分鐘。

出爐後切件。

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