韭菜蟹柳雞蛋餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材：雞蛋3只、蟹柳4根、韭菜40克（已洗淨切碎）、麵粉60克

2.將蟹柳去包裝放在案板上切碎。

3.擱入保鮮盒中。

4.接著，合入韭菜和麵粉，打入雞蛋。

5.然後，加適量的料酒。

6.加適量的鹽。

7.加適量的清水。

8.調味拌勻。

9.最後，在電餅鐺中加適量的油。

10.用勺子舀入拌好的麵糊煎至兩面金黃，即成。

烹飪技巧

家常吃食，隨意做。