爽滑的炒米粉的做法怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1、原料：米粉、瘦肉、姜蔥、綠豆芽。

2、將綠豆芽洗淨備用。

3、瘦肉切小塊。

4、鍋裡加水燒開，將米粉入鍋焯水。

5、10秒左右即可撈起備用

6、起油鍋，爆香薑絲，將瘦肉入鍋炒熟。

7、鍋里加入綠豆芽炒至剛透明。

8、待綠豆芽開始變軟後，加入米粉，炒勻。

9、將米粉和綠豆芽炒勻。

10、將鍋離火，加入適量的生抽調味，再加入適量的蔥花拌勻

11、將鍋放爐上大火再翻炒片刻就行了。

12、美味的炒粉上桌了