簡單的芝士焗蕃薯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把番薯切成兩半蒸熟，選擇沒有筋、面、甜的番薯，紅薯蒸出來最好看。因為家裡沒有現成的，我用的是白薯

2. 把芝士片取出，放在容器底層，把番薯瓤挖出放在芝士上，便於芝士融化，把生雞蛋的蛋黃取出，打勻。把番薯皮放在一邊。把所有配料放入番薯泥裡，所有材料攪拌均勻。剩出一點蛋黃液備用。

3. 手上塗一層薄薄的食用油，把拌好的紅薯泥揉成一個半球放在紅薯皮上。表層刷上一層剩下的蛋黃，放入烤箱烤10~15分鐘。表皮微焦就好了。上圖一張。味道比街上賣的好多了呢！一定要趁熱吃哦！