家常黑椒雞排怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.42W
準備時間:29分鐘 烹飪時間:36分鐘主料
雞腿 :3個洋蔥 :適量
醬油 :適量
黑胡椒 :適量
糖 :適量
水 :適量
乾貝素 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
輔料
具體步驟
1. 洋蔥碎
2. 雞腿去骨,撒鹽、白糖、黑胡椒碎,抓勻。雞皮面向上,倒醬油。醃製一會。
3. 調黑椒汁:黑椒碎,醬油,料酒,清水,糖。米飯碗大半碗
4. 在鍋裡用油先爆香洋蔥和蔥。再放雞腿煎,兩面多煎一會。下黑椒汁,大火入味,留一點汁入盤時淋上去。入盤,把雞腿表面劃幾刀。完成!非常好吃!