雞蛋灌餅的做法 營養早餐——雞蛋灌餅 雞蛋灌餅怎麼做
來源:飄香吧 2.81W
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
雞蛋灌餅的做法步驟
1、麵粉加水攪成絮狀。
2、揉成麵糰。
3、面盆蓋上蓋子,醒二十分鐘。
4、麵糰擀成長條,抹上油鹽。
5、從一端捲起,圈成麵糰,醒5分鐘。
6、擀成麵餅。
7、雞蛋打成蛋液,加入鹽、洋蔥碎攪勻。
8、油鍋燒熱,將麵餅烙至中間鼓起,用筷子挑破,倒入蛋液,煎至蛋液凝固,麵餅兩面金黃即可
1、麵粉加水攪成絮狀。
2、揉成麵糰。
3、面盆蓋上蓋子,醒二十分鐘。
4、麵糰擀成長條,抹上油鹽。
5、從一端捲起,圈成麵糰,醒5分鐘。
6、擀成麵餅。
7、雞蛋打成蛋液,加入鹽、洋蔥碎攪勻。
8、油鍋燒熱,將麵餅烙至中間鼓起,用筷子挑破,倒入蛋液,煎至蛋液凝固,麵餅兩面金黃即可