簡單的涼拌蒜茄子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.把茄子切兩半，鎘水蒸10分鐘

3.把蒜切末放入碗裡備用

4.鍋中放油加熱澆在蒜上，放鹽和雞精，生抽挑汁。

5.茄子蒸熟後，用手撕成絲。

6.澆上調好的汁，拌一下就可以吃了。