玉米麵大餅子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.59W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
玉米麵 :兩碗豆麵 :一碗
白麵 :半碗
輔料
酵母 :適量油 :適量
清水 :適量
具體步驟
1.首先把三種麵粉放在一起、裡面加適量的酵母攪拌勻
2.攪拌勻後就要往裡加清水了
3.水要慢慢的加不要一下加太多
4.攪拌到幹糊狀就可以了蓋上鍋蓋、放在暖和的地方(冬天要一個半小時、夏天半個小時)
6.用文火蓋上鍋蓋大約一分鐘左右
7.加水在蓋上鍋蓋等水靠幹(水要把餅子的底沒過)
8.水靠幹後、用手指按餅的表面沒有深窩就說明餅子好了。