好美味的雙菇雞蛋麵怎麼做美味好吃

雙菇雞蛋麵是雞蛋和菇類一起做成的麵條，所以非常好吃，營養價值高，口感比較清淡，吃起來不會有油膩的趕緊，特別適合晚餐吃，有利於消化，不會導致積食，是大家比較喜歡吃的一款麵條，製作的時候注意控制火候，防止火勢過大讓麵條煮的太軟，不好吃

主料

輔料

具體步驟

1.金針菇和平菇洗淨

2.雞蛋打散

3.熱鍋放油，倒入雞蛋液，炒散

4.倒入一大碗清水煮開

5.放麵條大火煮三分鐘

6.放平菇煮一分鐘

7.放適量鹽攪拌均勻

8.放適量生抽攪拌均勻

9.放金針菇再煮一分鐘

10.起鍋，裝盤，再擺上香菜即可

烹飪技巧

這是兩三個人的分量。