美味的醬燒蟶子怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.2W
主料
蟶子 ：800輔料
鹽 ：適量味精 ：適量
食用油 ：適量
耗油 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
黃豆醬 ：適量
蒜末 ：適量
1.將蟶子洗淨，在鹹水裡養3小時左右，使它吐淨泥沙，撈出用清水洗淨。
2.炒鍋燒熱，放入油，放入黃豆醬，蠔油，以及蔥，姜，蒜炒香
3.放入蟶子翻炒均勻，可適當新增些水，水乾後加入鹽，味精調味出鍋即可
蟶子可以提前先煮一下再炒，如果沒有事先煮，那炒的時間要稍長，最好加些水燒製一會
味精 ：適量
食用油 ：適量
耗油 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
黃豆醬 ：適量
蒜末 ：適量
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