口感豐富的水煮肉片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.51W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
肉片 :300平菇 :400
油麥菜 :200
輔料
大蔥 :1棵蒜 :少許
豆瓣醬 :少許
雞精 :少許
幹辣椒 :少許
麻椒 :少許
鹽 :少許
八角 :1個
味精 :少許
具體步驟
1.準備好食材
2.準備好配料
3.把菜摘靜並清洗乾淨
4.鍋裡放油,當油燒到七成熱時放入豆瓣醬,小火煸炒
5.放入蒜麻椒八角繼續煸炒
6.放入水,新增鹽……味精……雞精
7.當湯燒開後放入平菇和蔥
8.燒開後放入油麥菜
9.等開鍋後把菜盛入碗裡
10.把肉片用少許澱粉抓勻後下入鍋中,等開鍋後就好了
11.把肉片倒入碗裡就好了