口感豐富的水晶壽桃怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.79W
口感豐富的水晶壽桃怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

澄粉 :70
米粉20

輔料

生粉 :10
糖粉 :10
熱開水 :適量
玉米油 :1湯匙
蓮蓉餡 :適量

具體步驟

1.先把各種粉和糖混合.

2.倒入適量的熱開水,用筷子拌勻(水要逐點放,直到麵粉能和成團).

3.把麵糰放到擦乾淨的桌上,分兩次倒入玉米油,把麵糰搓得光光滑滑.

4.取一小團麵糰,用手搓薄,包上自己喜歡的餡料.

5.包好餡料的麵糰搓成圓球狀,輕輕地滾上一層粉,放到餅模上(餅模預先放點粉,然後倒扣,讓多餘的粉倒出來).

6.水燒開,蒸前在餅上掃點油,大火蒸10分鐘.

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