香草奶香榛子曲奇的做法 - 香草奶香榛子曲奇怎麼做
來源:飄香吧 3.06W
“餅乾口感分為酥和脆,還有一種兩者皆含,就是我下午的作品-香草奶香榛子曲奇,這是一款沒有榛子的榛子餅乾,口感酥脆奶香味十足,最心水的居然是沒有放榛子,卻具有撲鼻而來的榛子香氣。之前用很多方子做給親戚吃,親戚均說雖然酥但是口感單一不夠香,找一個星期的方法,自己創造了這個層次感豐富的方子,配方比例可以說是0失敗率,在下圖中一部分展示了配方食材、一部分展示了烘焙工具,最後一部分是步驟,趕緊和Angellee一起來做香草榛子奶香曲奇吧。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香草奶香榛子曲奇的做法步驟
1、黃油中倒入糖粉、白砂糖、香草精(也可以用香草籽),攪勻後打發。
2、倒入淡奶油攪勻,然後打發。
3、麵粉用篩子分兩次篩入,攪勻
4、用刮鏟檢查是否攪勻,然後鏟成一團,裝進裱花袋
5、在烤盤上擠成自己喜歡的花型,同時170℃預熱烤箱十分鐘