烘焙 基礎蛋糕的做法 - 基礎蛋糕怎麼做 來源:飄香吧 2.2W “做過很多種蛋糕,但是這種是我們餐桌上出現最多的一種,因為它超級簡單,配料少,手法簡單,朋友同事吃過都反映不錯,這是初學者的首選哦!” 食材明細主料低筋粉 (90克)輔料雞蛋 (3個)玉米油 (25克)細砂糖 (75克)甜味 (口味)烘焙 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)基礎蛋糕的做法步驟1、打三個雞蛋到無水無油的碗裡2、打發到約1分鐘加全部的細砂糖3、打發到3分鐘的時候我加了兩滴白醋,有助於快速打發4、打發到蛋液滴落後的痕跡9秒左右才消失就打發好了,然後倒入玉米油和過篩好的低粉切拌5、快速拌好的蛋液放入烤盤抹平,我忘了拍這步了6、在蛋液上撒上點芝麻,提前預熱160度5分鐘,預熱完畢後將烤盤放入烤箱160度20分鐘就ok啦 基礎蛋糕的做法步驟 基礎蛋糕的最正宗做法 基礎蛋糕 基礎蛋糕怎麼做好吃 基礎蛋糕的做法 基礎蛋糕怎麼做 蛋糕 基礎蛋糕的家常做法