烘焙 酥脆巧克力餅乾的做法 - 酥脆巧克力餅乾怎麼做 來源:飄香吧 2.49W 食材明細主料黃油 (150克)黑巧克力 (105克)細砂糖 (100克)蛋液 (70克)牛奶 (30克)低粉 (200克)小蘇打 (1/2小匙)耐烤巧克力豆 (70克)輔料黑巧克力 (適量)甜香 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)酥脆巧克力餅乾的做法步驟1、黃油和黑巧克力。2、隔熱水融化,攪拌均勻。3、加入細砂糖,攪拌均勻。4、加入牛奶,拌勻。5、分幾次加入蛋液,攪拌均勻。6、這是攪拌好的蛋油糊。7、低粉和小蘇打混合後過篩,加入蛋油糊裡。8、翻拌均勻。9、加入耐烤巧克力豆。10、翻拌均勻。11、取適量拌好的麵糰,稍按扁,排放在鋪了油布的烤盤上。(不粘烤盤可以不用油布直接放麵糰)12、入預熱好的165度烤箱中層,上下火烤16分鐘左右。13、烤好的餅乾。14、放在烤網上晾涼,另取適量黑巧克力,隔熱水融化後裝在裱花袋裡,擠在餅乾上即可。 酥脆巧克力餅乾的做法 酥脆 酥脆巧克力餅乾 酥脆巧克力餅乾怎麼做 酥脆巧克力餅乾怎麼做好吃 酥脆巧克力餅乾的做法步驟 酥脆巧克力餅乾的家常做法 餅乾 酥脆巧克力餅乾的最正宗做法 巧克力