煉奶雙色小餅乾的做法 - 煉奶雙色小餅乾怎麼做
來源:飄香吧 2.7W
“這款是硬餅乾,好儲存
麵糰必須揉至無顆粒光滑”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
煉奶雙色小餅乾的做法步驟
1、準備好材料
2、黃油室溫軟化,打發至體積微膨大
3、再倒入煉奶和鹽
4、攪拌均勻即可
5、再倒入低筋麵粉
6、倒入奶粉攪拌均勻
7、把麵糰揉至光滑即可
8、取50克麵糰倒入可可粉混合均勻
9、因加入可可粉,可可麵糰比較乾硬,需揉至均勻
10、把白麵團擀成薄厚均勻的麵皮
11、在擀好的麵皮上,放入大小不等的可可麵糰
12、再用擀麵杖擀平面皮
13、取印模壓制出自己需要圖形,再小心的移動到烤盤中
15、成品
小竅門
這款是硬餅乾,好儲存
麵糰必須揉至無顆粒光滑