山楂醬蛋撻的做法 - 山楂醬蛋撻怎麼做

“相信有很多朋友喜歡吃蛋撻，我也是，但最多吃兩個就膩了，為了解決吃貨的阻礙我特意做了山楂醬，放了山楂醬的蛋撻酸甜可口，非常誘人啊！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

山楂醬蛋撻的做法步驟

• 1、準備好材料！

• 2、全部稱重放到攪拌杯中，用料理棒攪一下（約十秒鐘，白糖化了即可）

• 3、蛋撻皮中加入適量的山楂醬。

• 4、灌入撻水約八九分滿。

• 5、烤箱220°，預熱10分鐘。然後烘烤20分鐘即可。

• 6、看看沒有放山楂醬的蛋撻裡面的效果，是不是很鮮嫩啊！真的是入口即化。

• 7、來張近照。

小竅門

蛋撻先下火烤二十分鐘，想吃老點的就在上下火兩分鐘即可。同時注意想吃入口即化的就少放個蛋黃。
不同品牌的烤箱，在時間上會有差異的，我用的是美的38L的。