烘焙 大理石芝士布朗尼的做法 - 大理石芝士布朗尼怎麼做 來源:飄香吧 2.54W 食材明細主料黑巧克力 (115g)黃油 (115g)糖粉 (65g)雞蛋 (2只)鹽 (少許)中筋麵粉 (50g)輔料奶油乳酪 (215g)糖粉 (45g)蛋黃 (一個)鮮奶油 (10g)甜味 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)大理石芝士布朗尼的做法步驟1、黑巧克力和黃油隔水加熱融化,攪拌均勻。2、雞蛋加糖粉及鹽攪拌均勻。3、將雞蛋液加入巧克力糊中繼續攪拌均勻。4、將中筋麵粉過篩至巧克力糊中攪拌均勻。5、將攪拌好的巧克力麵糊到入模具中,放入烤箱第三層180°18分鐘。留少許麵糊備大理石花紋之用。6、將奶油乳酪和糖粉隔水加熱融化,攪拌均勻。7、在融化的乳酪糊中加入蛋黃和鮮奶油攪拌均勻後,倒入烤好的布朗尼上。8、在乳酪糊上用巧克力麵糊畫圈圈。9、用牙籤劃條狀,整理出大理石效果後放入烤箱第三層160°35分鐘出爐即可。 布朗 大理石芝士布朗尼的做法步驟 大理石芝士布朗尼的家常做法 大理石芝士布朗尼怎麼做 大理石芝士布朗尼的做法 大理石芝士布朗尼的最正宗做法 大理石芝士布朗尼 大理石芝士布朗尼怎麼做好吃 芝士 大理石