烘焙 葡萄乾戚風蛋糕的做法 麵包機版葡萄乾戚風蛋糕 葡萄乾戚風蛋糕怎麼做 來源:飄香吧 1.26W 食材明細主料雞蛋 (5個)低筋麵粉 (90g)牛奶 (45g)輔料白糖 (70g)花生油 (40g)葡萄乾 (20g)甜香 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)葡萄乾戚風蛋糕的做法步驟1、把雞蛋的蛋清和蛋黃用分離器分開。蛋清裡分三次加白糖用打蛋器快速打發。第一次的泡泡是大泡泡。2、第二次為細小的泡泡。3、第三次發到筷子能立起來,泡沫不會快速消失。4、蛋黃里加入牛奶,麵粉和植物油(按上面的配方來此處不囉嗦)。5、攪拌成均勻的麵糊。6、將打發好的蛋白分兩次倒入攪拌好的麵糊裡,十字翻拌。翻拌均勻。7、倒入麵包機內。8、撒上葡萄乾。9、選擇麵包機的烘烤鍵。等待烘烤完成。10、成品。11、成品。 葡萄乾戚風蛋糕的家常做法 蛋糕 戚風 葡萄乾戚風蛋糕怎麼做 葡萄乾戚風蛋糕怎麼做好吃 葡萄乾戚風蛋糕的做法步驟 葡萄乾 麵包機版葡萄乾戚風蛋糕 葡萄乾戚風蛋糕的最正宗做法 葡萄乾戚風蛋糕的做法 葡萄乾戚風蛋糕 麵包機